迪化街で食べたい台湾素材を使った本格ジェラート。

台湾といえばトロピカルフルーツのイメージが強いと思いますが、実はトロピカルフルーツ以外にも台湾産イチゴやメロンも甘くてとても美味しいんです！ そんな台湾産の苺やメロンをまるごと使ったデザートが味わえるのが、果物の老舗、泰成水果店。外国からのお客さんだけでなく、台湾人の間でも...

静かな高級住宅地の中にひっそりと建ち並ぶ、スイーツ店。 台湾でお気に入りのカフェ、スイーツ店はたくさんありますが、このお店もその一つ。 小さな店舗ですが、中に入ると手作りスイーツがずらりと並んでいます。 台湾産の食材を使ったスイーツが味わえるのも嬉しいポイント。...

2015年4月に日本初上陸し、話題になった『Ice Monster』。 日本1号店の表参道店のオープン当初は最大5〜6時間待ちだったというほど、日本でも超人気店。その本場となるのが、台北の『Ice Monster』です！...

台南料理の代表とも言える擔仔麺で有名な「度小月」。 擔仔麺の発祥の地は台南ですが、台北でも実は味わえるんです。 もちっとした麺に海老でダシをとったスープに肉燥（台湾式そぼろ）とエビをのせて食べるのが定番です！ 麺は一般的に普通のたまご麺、ビーフン、「粿條」と呼ばれる台湾独特...

*引鼎泰豐官網 台湾といったら、やはり小籠包！！ 最近は鼎泰豐（ディンタイフォン）も日本に進出し、日本でも味わえますが、やっぱり本番は違います！ 皆さんにおすすめしたい小籠包のお店は実はたくさんあるのですが、やはり初めて台湾に来た方には、まずは鼎泰豊から始めて頂くのが良いと...

迪化街(問屋商店街)の近くにできた新しい、おしゃれなビールバー、「Mikkeller Taipei米凱樂啤酒吧（ミカイラピージョウバー）」。 デンマークのビールブランドMikkellerが開いた、このビールバー。店内に入ると黒板にズラりと各国のビールメニューが並んでいます。...

台南を訪れた際はぜひとも1度は行って頂きたい、「莉莉水果店(リリーフルーツ店)」。 1947年創業という歴史あるこのお店。地元でも人気のお店で、常にたくさんのお客さんで賑わっています。もともとは果物のみを販売しておりましたが、新鮮な果物が手に入るという強みを生かして、新鮮な...

薬膳鍋と赤い麻辣（マーラー）鍋。辛いのは苦手という方にも白い薬膳鍋があるので、安心です。台湾独特の薬膳がいろいろ使用されていますが、比較的日本人にも食べやすい味です。鍋の中の「パン豆腐」と「鴨の血」については食べ放題なので、ぜひぜひお店の方に言って追加してもらって下さい。「...

迪化街の一角にある、和菓子専門店の滋養。日本統治時代に創設されたこともあり、昔ながらの製造方法を守りながら作られています。 日本人だけでなく、台湾の方々にも人気のお店。どのタイミングに行ってもたくさんの人で賑わっています。...

実は台湾にはおしゃれなカフェが沢山あるんです！ その一つがこの「沐雅咖啡」。 店内は心地よい雰囲気で、ついつい長居してしまいます。 もちろんドリンクも種類豊富。 写真はほんのりお酒の風味がきいたカフェラテ。 美味しいコーヒーの香りをお酒が更に引き出します〜！...

暑い台湾で飲みたくなるのがキンキンに冷えたビール。 台湾では珍しいフローズン台湾ビールと台湾のクラフトビールを頂きながら、ザ・台湾なおつまみを頂けるのがこのお店、渣男。 台湾で一般的な台湾式居酒屋「熱炒」の場合、通常大人数でいくことが多いため、少人数で行った場合、品数をた...